Hotelová restaurace
Restaurace
Po namáhavém dni v Praze - ať už po prohlídce města, nebo po obchodním jednání, jistě přivítáte příjemné posezení v naší hotelové restauraci. Restaurace nabízí 60 míst pro Vás a Vaše přátele.
Otevřeno je denně od 11.30 do 23.00
STUDENÉ PŘEDKRMY:
100g Nakládaný hermelín 86 ,-
200g Řeznické prkénko (variace uzenin) 86 ,-
100g Rajské jablíčko s mozzarellou 86 ,-
POLÉVKY
Kuřecí vývar s masem, nudlemi a zeleninou 38 ,-
Krémová česneková 38 ,-
Cibulačka se sýrovými tousty 38 ,-
TEPLÉ PŘEDKRMY
Gratinovaný žampionový krajáček 86 ,-
Chřestové rizoto s divokou rýží 86 ,-
Smažený zeleninový creps 86 ,-
RYBY
200g sk Steak z lososa s bylinkovou omáčkou 188 ,-
200g Pečený candát s jemnou kaviárovou omáčkou 188 ,-
200g Kapr pečený na česneku s brokolicí 188 ,-
200g Kapr smažený s lehkým bramborovým salátem 188 ,-
200g Pstruh pečený ve slaninové košilce, zelené fazolky 188 ,-
200g Pstruh na modro s bylinkovým máslem a baby karotkou 188 ,-
příplatek nad uvedenou váhu - 10g 9 ,-
DRŮBEŽ
150g Medajlonky z kuřecích prsíček v bramboráku 168 ,-
150g Krůtí steak se žampionovou omáčkou 168 ,-
150g Kuřecí spirálky na jehle s VIP zeleninou 168 ,-
150g Kuřecí nudličky s ananasem a mandlemi 168 ,-
150g Pikantní kuřecí kotlík 168 ,-
VELKÉ SALÁTOVÉ TALÍŘE
100g Salátová mísa s kuřecím masem 118 ,-
80g Čerstvá zelenina s tuňákem a vařeným vejcem 118 ,-
OPSANÉ SPECIALITY V NAŠEM DOMĚ Z POČÁTKU' STOLETÍ
200g Steak dle primátora Reismana s pepřovou omáčkou 288 ,-
200g Melicharův biftek s brusinkovou omáčkou 288 ,-
200g Biftek z domu „U Proroka" na sušených švestkách 288 ,-
200g Rumpsteak dle mlynáře Ondřeje, červené fazole 198 ,-
200g Vepřová panenka plněná chřestem, holandská omáčka 198 ,-
150g Staročeský závitek 198 ,-
200g Staroměstský špíz (svíčková, vepřová panenka, paprika,cibule,slanina,houby,chilli) 198 ,-
200g sk.Česnekový kotlet s perlovou cibulkou a slaninou, bramborák, zelný salát 198 ,-
ZAPOMENUTÉ RECEPTY Z KUCHAŘKY „STARÉ PANÍ"
400g Kachní prsa pečená (červené zelí, houskové knedlíky,bramboráček,vídeňská cibulka) 288 ,-
200g Pivovarnický guláš, knedlíky houskové a špekové 198 ,-
200g Smažený řízek, bramborový salát 198 ,-
200g Uzené a vepřová pečeně s houskovým a bramborovým knedlíkem a se zelím 198 ,-
VELKÁ JÍDLA - PRO DVĚ OSOBY
400g CHATEAUBRIAND 498 ,-
400g Masové fondue 498 ,-
VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA (Bezmasá)
250g Gratinovaný lilek s tomaty a mozzarelou 138 ,-
250g Zapečené špagety s roqueforem, brokolicí a žampiony 138 ,-
250g Královská zelenina s tousty 138 ,-
250g Ratatouile 138 ,-
250g Vegetariánský těstovinový salát 138 ,-
TĚSTOVINOVÉ POKRMY
250g Nudlové hnízdo s krevetami 138 ,-
250g Švábské špecle 138 ,-
250g Těstoviny s kuřecími prsíčky, (olivy, bazalka, česnek, sýr) 138 ,-
PŘÍLOHY, OBLOHY, ZELENINA
Brambory vařené 38 ,-
Brambory opečené 38 ,-
Hranolky 38 ,-
Krokety 38 ,-
Bramboráčky 38 ,-
Knedlíky houskové 38 ,-
Knedlíky špekové 38 ,-
Knedlíky bramborové 38 ,-
Bramborový salát 38 ,-
Těstoviny vařené 38 ,-
Rýže dušená 38 ,-
Dušená míchaná zelenina 38 ,-
Tatarská omáčka 20 ,-
SALÁTY
150g Sezónní míchaný zeleninový salát 56 ,-
150g Šopský salát 56 ,-
150g Zelný salát 56 ,-
150g Řecký salát 56 ,-
Sýry
200g Mísa českých sýrů (variace 4 druhů sýrů) 118 ,-
MOUČNÍKY
Zmrzlinový pohár s banánem, vanilkovým krémem a šlehačkou 86 ,-
Palačinky s horkými malinami a vanilkovou zmrzlinou 86 ,-
Palačinky s jahodami a šlehačkou 86 ,-
Lívanečky s borůvkami, tvarohem a šlehačkou 86 ,-
Jablečný závin se šlehačkou a vanilkovou zmrzlinou 86 ,-
Hruška v karamelu se zmrzlinou 86 ,-
2ks Babiččiny ovocné knedlíky sypané perníkem a přelité smetanou 86 ,-
Poloviční porce jsou CENOVĚ sníženy o 30% oproti porci standardní